Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z soczewicy z cebulą

Składniki:

  • 500 g suchej soczewicy
  • 2 cebule
  • 3 szalotki
  • 1 zielona papryka
  • 1 łyżka prażonego kminku
  • szczypta pieprzu kajeńskiego
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Soczewicę zalać 2 litrami osolonej wody i ugotować do miękkości.
W między czasie cebulę, szalotki i paprykę drobno posiekać po czym połączyć z odcedzoną soczewicą.
Sok z cytryny wymieszać z oliwą z oliwek oraz kminkiem, skropić sałatkę.
Doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *