Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Sałatka krabowa

Składniki: 1 op. paluszków krabowych surimi 1 paczka makaronu ryżowego 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 duży ogórek szklarniowy 1-2 ząbki czosnku sól, majonez Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe rozmrozić i pokroić w kostkę , makaron przygotować wg. przepisu na opakowaniu i pokroić na 3cm kawałki,  kukurydzę odsączyć , ogórek pokroić w kostkę, wszystkie składniki razem wymieszać…

Sałatka z szynką Marzeny

Składniki: 50 dag. bobu 1/4 główki sałaty lodowej 10 dag. szynki wędzonej w plasterkach 1 cebula ząbek czosnku 1 pęczek koperku sól pieprz 2 łyżki masła 1 papryczka chilli Sposób przyrządzenia: Bób ugotować  w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i obrać ze skórki. Sałatę umyć. Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na maśle. Dodać drobno pokrojone…

Sałatka z fasolki szparagowej i pieczarek

Składniki: 50 dkg ugotowanej fasolki szparagowej 1 łyżka oleju ¼ szklanki pokrojonej drobno cebulki dymki 10 dkg małych pieczarek ½ szklanki płatków migdałowych Dressing: 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka pasty pomidorowej 2 łyżki przegotowanej wody 1 łyżeczka musztardy 1 rozgnieciony w prasce ząbek czosnku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej, dodać…

Wiejska sałatka z domowymi wędlinami I

Składniki: 50 dkg cienkiej kiełbasy wiejskiej 2 szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej lub kuskus 20 dlg ugotowanej fasolki szparagowej 10 pomidorków koktajlowych 2 pokrojone w kostkę i zeszklone na maśle cebule Dresing: 2 łyżki wytrawnej  wódki 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka octu balsamicznego 1/3 szklanki oliwy sól, pieprz, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Składniki…

Sałatka śledziowa mocno pikantna

Składniki: 20 dkg filetów śledzi solonych 1 pomidor ½ marynowanej papryki żółtej ½ marynowanej papryki czerwonej 1 łyżka białego octu winnego 2 łyżki oliwy sól, pieprz, chili do smaku Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć w mocnym naparze herbaty lub w mleku, odsączyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Pomidor, papryki, pokroić w kostkę podobną jak śledzie. Oliwę wymieszać…