Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Sałatka pieczarkowa z jabłkiem

Składniki: 10 dag pieczarek cebula jabłko główka sałaty sól pieprz 1/2 szklanki oliwy 4 łyżki octu 2 łyżki wody 2 łyżeczki gęstej śmietany 2 łyżki zieleniny Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać, sałatę porwać na mniejsze kawałki a obrane jabłko pokroić w kostkę. Następnie oliwę wymieszać z octem, śmietaną i odrobiną wody. Doprawić…

Sałatka z jabłka, śliwek i marchewki

Składniki: 2 duże winne jabłka 10 śliwek węgierek 2 duże gruszki 1 surowy seler 1 marchewka 3 łyżki majonezu 5 łyżek śmietany kremówki 1 łyżka soku z cytryny szczypta cukru pudru i soli Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w kostkę, węgierki przekroić na pół i usnąć pestki. Następnie obrane gruszki pokroić na mniejsze kawałki, obrany…

Grecka sałatka Dominiki

Składniki: ser feta pomidor ogórek sałata papryka żółta i czerwona olej sól pieprz ocet winny Sposób wykonania: Fetę i pomidora pokroić w kostkę, ogórka w plasterki, paprykę w paski a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić olejem oraz octem winem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka z selera i buraków

Składniki: 3 selery 3 buraki 1 cebula łyżka posiekanego szczypiorku sos winegret listki sałaty Sposób wykonania: Buraki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut. W między czasie selery gotować w osolonym wrzątku 30 minut po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie odcedzić i buraki i po ostygnięciu pokroić…

Sałatka z kapusty, marchwi i rzodkwi

Składniki: 1 kapusta  czarna rzodkiew marchewka szklanka gęstej śmietany 3/4 szklanki rozkruszonego twarogu pół pęczka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, a rzodkiew i marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do kapusty. Całość dokładnie wymieszać i oprószyć solą. Odstawić aby puściły sok, wówczas go odcedzić i polać sałatkę śmietaną. Posypać pokruszonym twarogiem…