Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatki

Sałatka z rzodkiewek z sosem

Składniki: 4 pęczki rzodkiewek. ćwierć szklanki oleju 5 łyżek sosu sojowego 2 ząbki czosnku pół łyżeczki posiekanego świeżego imbiru łyżeczka cukru sól Sposób wykonania: Rzodkiewki pokroić w plasterki. Następnie olej wymieszać z sosem sojowym, posiekanym czosnkiem i imbirem. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i sosem polać sałatkę.

Surówka z sałaty, rzodkiewki i selera

Składniki: nieduża główka sałaty lodowej pęczek rzodkiewek 5-6 łodyg selera naciowego łyżka posiekanego szczypiorku ćwierć szklanki sosu winegret Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewkę pokroić w plasterki a selera w słupki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Na koniec polać sosem winegret i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Sałatka ryżowa z pieczarkami i ogórkiem

Składniki: 400 g ryżu 400 g pieczarek świeży ogórek 2 cebule 200 g szynki 3 łyżki octu winnego 7 łyżek oliwy sól pieprz szczypta cukru estragon bazylia Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie pieczarki ogórek pokroić w plasterki, cebulę posiekać a szynkę pokroić w paseczki. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą…

Sałatka z bobu i pieczarek

Składniki: 30 dag młodego bobu 6 pieczarek (20 dag) 1 cytryna 1/2 szklanki majonezu 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki wytrawnego wina 2 łyżki świeżej bazylii 1 łyżka sosu sojowego pieprz sól Sposób wykonania: Bób ugotować w osolonej wodzie. Natomiast pieczarki pokroić w plasterki i wymieszać razem z bobem. Majonez wymieszać z sokiem z cytryny,…

Sałatka z ananasa, pomarańczy i rodzynek

Składniki: 6 plastrów ananasa 2 pomarańcze 50 g rodzynek 60 ml soku ananasowego łyżka miodu sól łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju szczypta imbiru Sposób wykonania: Ananasa pokroić na mniejsze kawałki, obrane pomarańcze podzielić na cząstki, a rodzynki sparzyć wrzątkiem. Następnie sok ananasowy  wymieszać z miodem, sokiem z cytryny oraz olejem. Doprawić do smaku…