Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z bobu i pieczarek

Składniki:

  • 30 dag młodego bobu
  • 6 pieczarek (20 dag)
  • 1 cytryna
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • 2 łyżki wytrawnego wina
  • 2 łyżki świeżej bazylii
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • pieprz
  • sól

Sposób wykonania:

  1. Bób ugotować w osolonej wodzie.
    Natomiast pieczarki pokroić w plasterki i wymieszać razem z bobem.
    Majonez wymieszać z sokiem z cytryny, winem i sosem sojowym.
    Doprawić do smaku bazylią, solą oraz pieprzem.
    Sosem polać sałatkę i wymieszać.
    Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *