Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatka

Sałatka skandynawska z ananasem i kurczakiem

Skład: 250 g ananasa w kostkach z puszki 100 g pieczarek talerz ugotowanych szparagów pół gotowanego kurczaka (ok. pół kg) 2 jajka 150 g. majonezu pomidor natka sól, pieprz   Sposób wykonania: Mięso kurczaka bez skorki pokroić w małe kostki, można użyć resztki, niekoniecznie pierś. Szparagi pokroić w 2-3 cm. kawałki, pieczarki b. świeże(opłukać kapelusze…

Pomarańcze nadziewane sałatką

  Skład: 4 duże pomarańcze 200 g. pieczonego kurczaka (pierś) łyżka siekanej natki łyżka szczypiorku majonez sok cytrynowy biały pieprz sól, cukier   Sposób wykonania: Pomarańcze wyszorować, sparzyć, ściąć czapeczki (1/4 lub 1/3 od góry), wyjąć owoc nie uszkadzając skorki. Pomarańcz i mięso pokroić w niewielka kostkę, wymieszać z majonezem, natka i szczypiorkiem. Doprawić sokiem…

Sałatka winogronowa

Skład: 1/4kg winogron 12 oliwek 125 g gotowanego ozorka wolowego talerz kiełbasy szynkowej średnia cebula 8 łyżek winnego octu 6 łyżek oliwy słonecznikowej lub z oliwek pół łyżeczki musztardy tarta gałka muszkatołowa   sol, pieprz, cukier.   Sposób wykonania: Ozor i kiełbasę pokroić w drobna kostkę. Winogrona umyć, oliwki przeciąć i pozbawić pestek. Cebule pokroić najdrobniej,…

Sałatka drobiowa z owocami

Skład: 200 g. pieczonego lub gotowanego drobiu (kurczak, indyk, kaczka) pomarańcz banan 100 g. jogurtu drobno siekana natka sól, pieprz   Sposób wykonania: Mięso drobiu pokroić w kostkę, obrana pomarańcze podzielić na cząstki, te na pół odrzucając pestki, banana w plasterki. Składniki połączyć, dodać jogurt i natkę, doprawić do smaku. Podawać po ochłodzeniu z gałązką…

Sałatka jawajska

Skład: 2 banany duże winne jabłko 2 gruszki sok cytrynowy po pół szklanki majonezu i śmietany łyżka musztardy cukier puder sól i pieprz natka     Sposób wykonania: Obrać owoce, banany pokroić w plasterki, resztę w małą kostkę i skropić kilkoma łyżkami soku c. Majonez połączyć ze śmietaną i musztarda, doprawić do smaku, wymieszać wszystko…