Składniki: ½ posiekanej małej czerwonej kapusty 6 plastrów boczku 2 dkg masła sok z 1 cytryny 20 dkg pokruszonego sera feta ¼ wyprażonych pestek dyni sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Plastry boczku obrumienić na patelni, odłożyć na talerz. Dodać na patelnię masło, podgrzać, dodać kapustę i smażyć intensywnie mieszając aż zacznie mięknąć. Dodać sok z cytryny,…
Tag: sałatka
Sałatki z makaronem
Sałatka Krystyny z makaronu i szynki
by Krystyna • • 1 Comment
Składniki: 40 dkg makaronu kokardki (Farfalle) 2 małe pomidory ½ czerwonej cebuli 8 marynowanych pieczarek 20 dkg szynki ideałem byłaby Parmeńska 25 dkg sera mozzarella 1 marynowana zielona papryka kilka posiekanych listków bazylii Dressing: 4 łyżki oleju 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego (można więcej) 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżeczka…
Sałatki
Sałatka z arbuza Rajski smak
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 arbuz o wadze około 2 kg 1 dynia o wadze około 2 kg sok z 2 limonek ½ szklanki soku z granatów (syrop) 1 szklanka wina Campari listki melisy Sposób przyrządzenia: Miąższ z arbuza i dyni wybrać używając specjalnej łyżeczki tak aby kawałki miały kształt kulisty. Z kawałków arbuza usunąć pestki. Kampari, syrop…
Sałatki
Sałatka tęczowa
by Magda Roszka • • 0 Comments
Składniki: 2 słoiki sera Lazur błękitny sałatkowy (260g) 300g papryki (zielona, czerwona, żółta) 1 ogórek zielony 100g oliwek zielonych 100g oliwek czarnych 1 cebula czerwona 3 pomidory Sos: 1 łyżka stołowa octu balsamicznego 2 łyżki stołowe musztardy 100ml oliwy z oliwek ½ ząbka czosnku drobno pokrojonego lub wyciśniętego cukier sól natka pietruszki bazylia Sposób przyrządzenia:…
Sałatki
Sałatka szparagowa z truskawkami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg szparagów 1 główka zielonej sałaty 50 dkg truskawek 10 dkg pikantnego salami 3 łyżki octu winnego 6 łyżek oliwy z oliwek pieprz, sól i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Umyte szparagi obrać i ugotować w osolonej i lekko pocukrzonej wodzie do miękkości. Odcedzić. Pokroić na kawałki. Sałatę umyć i osączyć. Poszarpać na…