Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałatka

Sałatka z wędzonej polędwicy

Składniki: 20 dag polędwicy wędzonej 1 ugotowany burak 1 pomarańcza ¼ szkl. zielonych oliwek 1 łyżka kaparów 1 szalotka 1 ogórek konserwowy 5 łuskanych orzechów włoskich sól pieprz Sos: ½ szkl. śmietany 3 łyżki majonezu 2 łyżki białego wina 1 łyżka sosu rybnego Sposób wykonania: Obranego buraka pokroić w słupki, pomarańcze na cząstki, polędwicę w…

Sałatka z wodorostów

Składniki: 1,25 kg bok choy 1 l oleju arachidowego 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 5 dag lekko uprażonych orzeszków piniowych Sposób wykonania: Kapustę opłukać po czym pokroić ja w paseczki, które rozłożyć na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni na około 15 minut Po tym czasie wyjąć liście z piekarnika i…

Sałatka ziemniaczana z pstrągiem

Składniki: 6 ziemniaków ugotowanych 3 jajka ugotowane 3 dymki 1 szkl. wędzonego pstrąga 1 szkl. pomidorów pokrojonych na ćwiartki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sos: 4 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka sosu Worcester 1 łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Do rondelka wlać ¼ szkl. wody. Dodać musztardę, sok z cytryny,…