Składniki: 250 g fasoli perłowej 250 g ciemnej fasoli 2 seler naciowy 3 ząbki czosnku 5 łyżek oleju sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Obie fasole zalać wodą w osobnych garnach i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tych samych wodach w których się moczyły około 1,5 godziny. Pod koniec gotowania osolić…
Tag: sałatka
Listy
Sałatka z buraków i śliwek
by Joanna Żukowska • • 0 Comments
Składniki: 600 g małych buraków 200 g suszonych śliwek 100 g orzechów włoskich 300 ml majonezu 2 ząbki czosnku sól sok z cytryny Sposób wykonania: Buraki zalać woda i gotować około2 godzin po czym je odcedzić i obrać a gdy ostygną zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie śliwki sparzyć wrzątkiem i dodać do buraków…
Listy
Sałatka z jajek, szynki i szaragów
by Bożena Kuczyńska • • 0 Comments
Składniki: 8 jajek 150 g chudej stynki 1 puszka szparagów 4 łyżki majonezu sól pieprz sok z cytryny 1 pęczek koperku Sposób wykonania: Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić w kostkę, szynkę w paski a szparagi odsączyć z zalewy i jeśli to konieczne pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać po czym dodać jeszcze…
Listy
Salatka ze śliwek, moreli i brzoskwiń
by Celina Kowal • • 0 Comments
Składniki: 300 g śliwek 200 g moreli 1 brzoskwinia 1 nektarynka 1 kawałek imbiru 3 łyżki cukru pudru sok z ½ cytryny 2 łyżki śliwowicy Sposób wykonania: Z owoców usunąć pestki i podzielić na mniejsze kawałki. Następnie imbir zetrzeć na tarce i wymieszać ze śliwowicą, sokiem z cytryny i cukrem pudrem. Powstałym sosem polać sałatkę…
Listy
Sałatka z pieczarek i ogórka
by Teresa Kot • • 0 Comments
Składniki: 300 g małych pieczarek 2 ogórki kiszone 1 pęczek rzodkiewek 2 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany sól pieprz cukier ocet ½ pęczka koperku Sposób wykonania: Pieczarki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki pokroić w kostkę a rzodkiewki w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie majonezem połączyć ze śmietana i…