Składniki: 1 l wywar grzybowy 2 główki sałaty kilka ziemniaków pęczek cebulki pęczek koperku ½ szkl. kwaśnej śmietany 2 łyżki maki pszennej 2 łyżki masła sok z cytryny bułka sól pieprz cukier Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę po czym zalać je wywarem i ugotować, wówczas dodać sałatę oraz szczypiorek. Trzymać na ogniu jeszcze przez…
Tag: sałata
Sałatki
Sałatka z sałaty, bananów i orzechów
by Maria Gruszecka • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty 2 banany 20 łuskanych orzeszków ziemnych Sos: 2/3 szkl. śmietanki sok z 1 cytryny 3 łyżki czystej wódki sól pieprz Sposób wykonania: Salatę porwać na mniejsze kawałki. Obrane banany pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny. Dodać jeszcze orzeszki ziemne. Całość wymieszać i wstawić do lodówki na 1 godzinę. W…
Sałatki
Sałatka z marchwi i oliwek
by Anna Nowak • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty 20 oliwek 30 dag młodej marchwi Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek sok z 2 pomarańczy sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Liście sałaty porwać na mniejsze kawałki, marchewkę zetrzeć na tarce a oliwki pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie składniki podane na sos połączyć ze…
Łosoś
Roladki z wędzonego łososia
by Teresa Jabłonowska • • 0 Comments
-300x294.jpg)
Składniki:
- 150 ml śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 4 łyżeczki chrzanu
- 350 g mięsa z raka
- sól
- pieprz
- 8 plastrów wędzonego łososia
- kilka gałązek kopru
.jpg)
Ryby
Filet mignon w sosie Cesar
by Marek Lewkowicz • • 0 Comments
Składniki: 2 sztuki filetu mignon ½ łyżeczki soli koszernej ½ łyżeczki pieprzu 2 szkl. posiekanych liści sałaty 2 łyżki startego parmezanu ¼ szkl. gotowego sosu Cesar 6 filetów anchois Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem po czym smażyć na rozgrzanym grillu około 4-6 minut z każdej strony. W między czasie sałatę wymieszać z sosem…