Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sałata lodowa

Pikantne krewetki Basi

 

Składniki:

  • 10 odwłoków krewetek tygrysich
  • 2 szklanki rozdrobnionej sałaty lodowej
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • olej do głębokiego smażenia
  • cytryna i szczypior do dekoracji

     

    Mieszanka przyprawowa:

  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1,5 łyżeczki pieprzu mielonego (białego i czarnego)
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • szczypta przyprawy 5 smaków – opcjonalnie

 

Surówka z sałaty lodowej Ilony

Składniki: sałata lodowa 1 główka oliwa 5 łyżek sos włoski gotowy 1 opakowanie sok z cytryny 2 łyżki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Sałatę lodową należy bardzo drobno poszatkować. W szklance należy połączyć ze sobą oliwę, sos włoski, sok z cytryny, sól oraz pieprz. Tak przygotowanym sosem należy polać poszatkowaną sałatę. Odstawi na około 30 minut…

Chrupiąca surówka

Składniki: główka sałaty lodowej pęczek rzodkiewek 5-6 łodyg selera naciowego łyżka posiekanego szczypiorku ćwierć szkl. sosu winegret Sposób wykonania: Rzodkiewki pokroić w plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a łodygi selera pokroić na kilku centymetrowe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Przed podaniem polać sosem winegret i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Zielona hipnoza

Ja bardzo lubię szpinak i wszelkie potrawy w których występuje szpinak – dlatego znajdziecie ich u mnie bardzo dużo. Składniki: • sałata lodowa 4 liście • suszony czosnek w płatkach 3 łyżki • koper świeży 2 łyżki • ocet balsamiczny 1 łyżka • oliwa z olwek z bazylią 1 łyżka • olej słonecznikowy 1 łyżka…