Składniki: • 40 dag długoziarnistego ryżu • 1 kurczak – 1,2 kg • 25 dag surowego lub wędzonego węgorza • 15 dag szynki wędzonej • 15 dag kiełbasy czosnkowej • 15 dag chudego mięsa wieprzowego – schabu lub szynki • 20 dag krewetek mrożonych lub z puszki • 20 dag muli z puszki • 1…
Tag: ryżowe
Sałatki
Sałatka orleańska
by Magda • • 0 Comments
Składniki: • 2 szklanki ugotowanego ryżu • 1 mała puszka ananasa • 25 dag mrożonych krewetek • 3 ząbki czosnku • 200 ml majonezu • 1 łyżeczka curry • 50 g pokrojonych w płatki migdałów • 1 cytryna • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Obgotuj krewetki w wodzie zakwaszonej sokiem cytrynowym i aromatyzowanej pokrojoną w paseczki…
Risotto
Risotto z ryby i sera
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 25 dag ryżu, 2 1/2 szklanki wody, 1 łyżeczka soli, 1 cebula, 1 łyżka masła, 50 dag pomidorów, 25 dag wędzonej makreli, sól, pieprz, 2 łyżki startego parmezanu 2 łyżki posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki. Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, podsmażyć i dodać pokrojone pomidory. Rybę rozdrobnić,…
Risotto
Risotto z pieczonym czosnkiem, tymiankiem, migdałami i tartą bułką.
by Anerite • • 0 Comments
Czosnek tu nie będzie dominował smakiem, jest to niezwykle subtelna i delikatna kombinacja. Składniki: • 2 duże główki czosnku w całości, nie obrane • 1,1 litra rosołu/bulionu z kurczaka • 1 łyżka oliwy z oliwek • 3 szalotki (gatunek malej cebuli) lub 2 średnie drobno posiekane • 2 ząbki czosnku drobno siekane • pół selera…
Sałatki z tuńczykiem
Prosta sałatka z tuńczyka i ryżu
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki: • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym • 3/4 torebki ryżu • 1 czerwona cebula • 1 papryka • szczypiorek • 1-2 łyżki majonezu • sól • pieprz • szczypta ziół prowansalskich Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować, połączyć go z odsączonym tuńczykiem. Cebulę i paprykę pokroić w piórka, dodać do sałatki. Dodać majonez i przyprawić…