Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ryż

Zapiekanka z ryżu i pieczarek

Składniki: ½ kg pieczarek 1 ½ szklanki ugotowanego ryżu pęczek posiekanej zielonej pietruszki 5 jajek 3 szklanki kefiru sól, pieprz do smaku 4ząbki czosnku 2 łyżki oliwy ½ szklanki żółtego ostrego sera tłuszcz i tarta bułka do formy Sposób przyrządzenia: Pieczarki obrać, pokroić plasterki i obsmażyć na tłuszczu, do odparowania soku. Dodać sól, pieprz do…

Ryż zapiekany z jabłkami i rodzynkami

Składniki: 10 jabłek 1/3 szklanki ryżu 2 łyżeczki rodzynek 1 pierś kurczaka kilka suszonych śliwek szklanka łuskanych orzechów włoskich sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, odciąć wierzchy od strony ogonków i usunąć gniazda nasienne. Rodzynki namoczyć, ryż ugotować na sypko, pierś kurczaka ugotować, drobno pokroić. Śliwki i orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać doprawić…

Zapiekanka z kiszoną kapustą

Składniki: 1 kg kiszonej kapusty ½ kg grubych parówek drobiowych 1 szklanka ryżu 3 szklanki śmietany 3 cebule 2 łyżki oliwy sól, pieprz, mielona papryka, kminek Sposób przyrządzenia: Naczynie żaroodporne nasmarować grubo tłuszczem. Kapustę podgotować w niewielkiej ilości wody przez 20 minut. Ryż ugotować na sypko, odcedzić na sicie. Cebulę obrać, pokroić w krążki ,…

Zapiekanka z ryżu i szpinaku

Składniki: 1 szkl. ryżu 2 łyżki masła 10 dag żółtego sera 2 jajka pęczek szpinaku pomidor 2 łyki majonezu 2 łyżki ketchupu Sól Pieprz Sposób wykonania: Ryż podsmażyć na patelni z rozgrzanym masłem, wówczas wlać 2 szkl osolonej wody i gotować do miękkości. W między czasie szpinak posiekać i sparzyć wrzątkiem. Następnie do ryżu dodać…