Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ryż

Ryżowe pulpeciki

Składniki: 25 dkg ryżu ½ kg mielonego mięsa drobiowego 1 czerwona papryka 4 kiszone ogórki 1 duża cebula 3 łyżki majonezu ½ szklanki keczupu przyprawa do grosa puszka czerwonej fasoli kilka listków natki pietruszki sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Mielone mięso z kurczaka podsmażyć na oleju, dodać do smaku przyprawę…

Ryż z rybą

Składniki: 75 dkg smażonej ryby 15 dkg ugotowanego na sypko ryżu 1 cebula 2 łyżki oleju 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz bulion mięsny Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać olej, dodać mąkę mieszając lekko zrumienić. Do rondla wlać taką ilość zimnego bulionu aby uzyskać sos o pożądanej gęstości. Usmażoną w panierce z mąki rybę (filety)…

Zupa z zielonym koperkiem

Składniki: 3 pęczki zielonego koperku 1 ½ litra bulionu warzywnego 3 torebki ryżu 1 szklanka śmietany 18% 2 łyżki mąki sól, pieprz do smaku łyżeczka przyprawy typu Vegeta Sposób przyrządzenia: W garnku ugotować ryż na sypko w wodzie z dodatkiem przyprawy typu Vegeta, osączyć. Zagotować warzywny rosół, dodać ryż i zagotować. Śmietanę wymieszać z mąką…