Składniki: 40 dag. ryżu 3 ząbki czosnku łyżka oleju 2 łyżki posiekanych cebulek szalotek 2 marchewki zielona papryka 1 posiekana czerwona papryczka chilli 2 łyżki cukru sól, pieprz 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 4 łyżki octu winnego Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i wrzucić drobno pokrojony czosnek i smażyć, aż się przyrumieni. Wsypać szalotki,…
Tag: ryż
Półmięsne
Greckie gołąbki dolmades
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 15 dag. świeżych, młodych liści winogron 30 dag. mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 2 cebule oliwa z oliwek 2 jajka 10 dag. ryżu długoziarnistego natka pietruszki listki świeżej mięty 2 cytryny sól, pieprz . Sposób wykonania: Liście sparzyć wrzątkiem . Cebule posiekać i zeszklić na oliwie. Dodać do mięsa razem z ryżem, jajkami i posiekaną drobno…
Zapiekanki
Ryżowa zapiekanka z boczkiem
by Beata Kosmenda • • 0 Comments
Składniki: 3 woreczki ryżu 40 dag wędzonego boczku 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 pomidory 10 dag żółtego sera 1 szklanka rosołu 4 łyżki śmietany 18% majeranek sól pieprz ketchup Sposób przyrządzenia: Ryż wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować pod przykryciem na małym ogniu około 5 minut i ostudzić. Boczek pokroić w kostkę i zrumienić…
Sałatki z ryżem
Pożywna sałatka z ryżem i warzywami*
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: 1 torebka ryżu 1 cebula po 1/2 strąka zielonej i czerwonej papryki 1 ogórek 1 pomidor pęczek szczypiorku łyżeczka białego octu winnego 1/2 litra bulionu najlepiej warzywnego 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ugotować ryż i przygotować bulion. Cebulkę obrać, drobno posiekać i zeszklić na dwóch łyżkach rozgrzanej oliwy. Do cebulki…
Półmięsne
Leniwe gołąbki
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg mielonego mięsa mieszanego ½ główki kapusty ¾ szklanki ryżu 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka pasty pomidorowej bulion drobiowy 1 łyżka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę pokroić niezbyt drobno. W dużym rondlu zalać kapustę wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować 2 do 3 minut odcedzić. Zabieg ten pomoże pozbyć…