Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ryż na obiad

Ryż z kurczakiem i ananasem

Składniki: 25 dkg ryżu 50 dkg piersi z kurczaka 30 dkg ananasa konserwowanego 3 łyżki oleju sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody, odcedzić, przelać zimną wodą, odstawić na sicie. Filety z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Ananasa obsączyć z zalewy, pokroić w kostkę. Na…

Risotto ze szpinakiem i serem Gorgonzola

Składniki: 45 dkg ryżu 1 litr bulionu drobiowego 2 łyżki oliwy 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 drobno posiekana cebula ½ szklanki białego wina 20 dkg liści szpinaku 20 dkg grubo tartego sera Gorgonzola sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Na dużej patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i cebulę, chwilę smażyć, dodać ryż, dokładnie mieszając…

Ryż po tajwansku

Składniki: 2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 czerwona, drobno posiekana papryka 2 jajka 3 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka tartego imbiru 3 drobno posiekane  młode cebulki sól, pieprz do smaku 1 łyżka oliwy Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek, paprykę, cebulkę i imbir, chwilkę smażyć mieszając, dodać…

Ryż z jajkiem

Składniki: 40 dkg ugotowanego na sypko ryżu 1 lub 2 jajka 5 pokrojonych cebulek dymka 4 posiekane ząbki czosnku 3 łyżki zielonego groszku konserwowego 2 łyżki oliwy 2 łyżki sos sojowy Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę i czosnek, smażyć mieszając 30 sekund. Dodać ryż, sos sojowy i groszek, smażyć mieszając, a gdy…