Składniki: 40 dkg makaronu spaghetti 10 dag tuńczyka w oliwie 3 dojrzałe pomidory 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki starta skórka z 1/2 cytryny 4 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Spaghetti ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić. Pomidory sparzyć obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę.…
Tag: ryby
Dorsz
Dorsz duszony z pieczarkami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 80 dag filetów z dorsza 4 łyżeczki soku cytrynowego 2 duże pory 2 szklanki wody 20 dag pieczarek 1 łyżeczka mieszanki suszonych ziół (np. zioła prowansalskie) sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Filety z dorsza natrzeć solą i pieprzem. Do garnka wlać wodę, zagotować, dodać sok z cytryny. Dodać rybę. Pory umyć, odrzucić zielone części.…
Panga
Panga panierowana
by Bugs z Kalisza • • 7 komentarzy
Składniki:
- filety z pangi
- łuszcz do smażenia
Marynata:
- mleko
- cebula
- sucha przyprawa do potraw
Panierka:
- mąka
- jajo
- bułka tarta
Łosoś
Łosoś w serowej skórce
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filet z łososia 15 dkg żółtego sera 10 dkg masła 1 łyżka oleju 3 jajka mąka 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę umyć osuszyć, polać sokiem cytrynowym wymieszanym z sosem sojowym, przyprawić solą i pieprzem. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Ser zetrzeć…
Panga
Panga z wody
by Bugs z Kalisza • • 7 komentarzy
Składniki: filety z pangi przyprawa do potraw w proszku pęczek koperku cytryna zielony pieprz przyprawy Sposób przyrządzenia: Zagotować wodę z przyprawami (powinna być wyraźnie słona) zielonym pieprzem i koprem. Gotować rybę w wywarze na małym ogniu ok. 5-7 min. Odsączyć, pokropić sokiem z cytryny i surowym roztopionym masłem Podawać z ryżem lub innymi dodatkami. Mięso…