Składniki: 1 świeża papryka 1 marynowana papryka 4 ziemniaki 3 pomidory 4 ząbki czosnku 1i1/2 cebuli 30 dag. świeżego łososia 150 ml. białego wina sok z cytryny sól pieprz zioła prowansalskie oliwa do smażenia Przygotowanie: Umyte ziemniaki ze skórką pokroić w plastry około 0,5 cm grubości. następnie na rozgrzanej patelni podsmażyć. Dokładnie przyprawić solą, pieprzem…
Tag: ryby
Ryby
Ryba po meksykańsku
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. filetów rybnych 2 cebule 2 czerwone papryki puszka ananasa mały słoiczek koncentratu pomidorowego słoiczek keczupu sol pieprz mielona papryka Przygotowanie: Rybę usmażyć. Osobno usmażyć pokrojone w paski cebule i dodać pokrojone papryki. Smażyć , aż warzywa zmiękną. Dodać ananasy, syrop i chwilę dusić. Następnie dodać keczup, koncentrat i doprawić do smaku. Włożyć…
Ryby
Kotlety rybne z serem
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów ryby 6 dag tłuszczu 6 dag łagodnego żółtego sera 2 łyżki tartej bułki jajko łyżka natki pieprz sól Sposób wykonania: Lekko rozmrożone filety pozbawić skóry i zemleć razem z namoczoną i odciśniętą bułką. Dodać drobno pokrajaną cebulę oraz jajko, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Z powstałej masy formować kotlety, które…
Ryby
Ryba po grecku Goplany
by Goplana • • 0 Comments
Składniki rybka filety np mintaj marchewki pietruszki seler cebula groszek z puszki ( ja dodaje ) mąka, jajko, bulka tarta do panierowania ryby ( można tylko obtoczyć w mace ) sol i pieprz olej koncentrat pomidorowy ziele angielskie liść laurowy Sposób wykonania: Najwięcej daje sie marchewki. Warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach i podsmażyć…
Ryby
Śledź po królewsku z jajkiem
by Kasia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag śledzi sok z cytryny 6 jaj 2 łyżki majonezu 2 łyżki oleju czerwona marynowana papryka natka pietruszki Sposób wykonania: Śledzie zalać zimną wodą i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie śledzie odcedzić i przekroić wzdłuż na pół po czym skropić je sokiem z cytryny oraz olejem i odstawić na 30 minut.…