Składniki: 250 dkg łososia szklanka śmietany paczka makaronu świderki 4 łyżki posiekanego koperku 20 dkg żółtego sera gouda 2 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Łososia umyć, osączyć i pokroić na małe kawałki, podsmażyć na oleju. Do garnka wlać śmietanę i podgrzewać by się nie zagotowała. Wrzucić łososia, wymieszać i poddusić około 5…
Tag: ryby
Listy
Panga na zimno w białym winie
by Weronika Bandurska • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg ryby pangi 3 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki 5 łyżek oleju sojowego 1 cytryna ½ szklanki białego wytrawnego wina liść laurowy sól, ostra papryka w proszku Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, pokroić na większe kawałki, posolić, oprószyć papryką i mąką. Kawałki ryby obsmażyć na oleju, osączyć na papierowym ręczniku.…
Listy
Panga w galarecie winnej
by Krystian Hildebrandt • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pangi 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera ¾ szklanki białego wytrawnego wina 8 łyżeczek żelatyny ½ łyżki soku z cytryny ziele angielskie 2 liście laurowe sól cukier pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Pangę umyć, skropić sokiem z cytryny. Przekroić wzdłuż i każdy kawałek zrolować, spiąć wykałaczkami. Włoszczyznę umyć, obrać, pokroić w słupki,…
Listy
Dorsz z migdałami o smaku imbirowym
by Konrad Pałubicki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dorsza 1 cytryna 2 pomarańcze szczypta imbiru sól, biały pieprz do smaku 3 łyżki płatków migdałowych 2 łyżeczki masła skórka z jednej pomarańczy natka pietruszki Sposób przyrządzania: Dorsza umyć, odfiletować i podzielić na części, skropić cytryną i sokiem wyciśniętym z połowy pomarańczy. Imbir wymieszać z solą i białym pieprzem. Mieszanką natrzeć rybę…
Listy
Przepyszne okonie
by Aneta Brulińska • • 0 Comments
Składniki: 4 okonie 6 ziemniaków 15 dkg suszonych grzybów 3 cebule 7 łyżek oleju 2 łyżki masła ½ szklanki śmietany 5 łyżek maki pęczek posiekanego koperku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Umyte grzyby zalać wodą pozostawić na 2-3 godziny, ugotować, ostudzić i drobno posiekać. Ryby umyć, odfiletować pokroić w kostkę , oprószyć mąką i…