.jpg)
Składniki:
- 1,5 kg filetów z dorsza
- 1/3 szklanki soku cytrynowego
- 1 łyżeczka kaparów
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 3 łyżki oliwy
- mąka
- sól, biały mielony pieprz
.jpg)
Dorsz
Filet z dorsza z cytrynowym dressingiem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Tag: rybne
Dorsz
Dorsz w folii pieczony z miodowo musztardowym sosem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 porcje dorsza zielona pietruszka cytryna w plastrach masło Marynata: 6 łyżek sosu sojowego 5 łyżek miodu 1 łyżka białego wytrawnego wina 1 łyżka wody Sos: 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy Sposób przyrządzenia: Składniki marynaty zmiksować, zmiksować także składniki sosu. Porcje dorsza dokładnie pokryć marynatą, odstawić na 30 minut. Po tym czasie porcje…
Ryby
Pasta z sardynek z żółtym serem
by Ela • • 0 Comments
Składniki: puszka sardynek w oleju 80 g żółtego sera 80 g majonezu 40 g chrzanu 4 jajka 1 cytryna 4 łyżki masła sól Sposób wykonania: Do sardynek dodać masło i całość dokładnie rozetrzeć. Następnie dodać żółtka jaj przetarte przez sito, starty ser oraz majonez. Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze białka jajek pokrojone w drobną…
Ryby
Pasta śledziowa z serem
by Karol • • 0 Comments
Składniki: 4 filety śledziowe 80 g chleba 100 g mleka 80 g masła 80 g żółtego sera musztarda pieprz Sposób wykonania: Chleb namoczyć w mleku. W między czasie śledzie drobno pokroić po czym zemleć je razem z odciśniętym z mleka chlebem. Następnie dodać starty ser, musztardę oraz masło. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku…
Panga
Filet z pangi w pomidorkach, oliwkach i kaparach
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dkg filetów z pangi
- 25 dkg pomidorków koktajlowych przekrojonych na połówki
- 10 dkg oliwek bez pestek
- 2 łyżki opłukanych i osuszonych kaparów z zalewy
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki dobrego octu balsamicznego
- sól morska, pieprz
