Składniki: filet z pangi por 1 cebula sos pieczarkowy w proszku serek topiony kremowy olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Poro drobno pokroić w pół plastry. Rozmrożone płaty pangi posolić, popieprzyć i obtoczyć w pokrojonej zielonej części pora, zostawić na około 1 godz. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć na nim pokrojoną w kawałki rybę, obraną i…
Tag: rybne
Ryby
Stek z tuńczyka pychotka
by Roman • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 4 steki z tuńczyka
- 3 łyżki masła
- mąka
- sok z 2 cytryn
- 2cytryny pokrojone na ćwiartki
- sól, pierz
Sola i Flądra
Zapiekana sola z panierowanymi brokułami
by x • • 0 Comments
Składniki: Brokuły panierowane: brokuły mrożone(najlepiej Hortex)-pół opakowania 2 jajka 4 łyżki maki pszennej 8 łyżek tartej bułki olej sól Sola zapiekana: Składniki: 50 dkg filetów z soli 2 szalotki białe wino śmietanka 30% 2 dkg masła 16 dkg sera żółtego najlepiej Chedar sól, pieprz biały – najlepiej świeżo mielony Sposób przyrządzenia: Brokuły Brokuły rozmrażamy i…
Łosoś
Łosoś w sosie szczypiorkowym
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg łososia bez ości sól i pieprz Sos: 1½ rybnej kostki bulionowej 4 dl wody 1 dl cienko pokrojonego pora ½ łyżeczki tymianku 6-8 ziaren białego pieprzu 2 małe liście laurowe 2-3 cebulki szalotki 4 dl wytrawnego białego wina 3 dl słodkiej śmietany 50 g masła 3 łyżki pokrojonego drobno szczypiorku Sposób przyrządzenia:…
Łosoś
Łatwy łosoś
by x • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów z łososia 1 opakowanie przyprawy włoskiej (najlepiej suchy dresing jak do sałatek) 1/2 szklanki wody 2 łyżki soku z cytryny (najlepiej świeżej) 1 szklanka pokrojonych pieczarek Sposób przyrządzenia: Nagrzać piekarnik do 175 C, naczynie żaroodporne wysmarować masłem. W średniej miseczce wymieszać dressing, wodę i sok z cytryny. Ułożyć łososia w żaroodpornym…