Składniki: 7-8 filetów śledziowych 2-3 łyżki octu 3 spore cebule 1 łyżka miodu 3/4 szklanki oleju listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 3/4 l wody Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 1 godzinę. W między czasie zagotować wodę po czym wrzucić do niej listek, ziele, pokrojoną cebulę oraz miód. Całość wymieszać i gotować …
Tag: ryba
Listy
Śledź w musztardzie
by Dominika Mróz • • 0 Comments
Składniki: 4-6 wymoczonych filetów śledzia solonego 4-5 łyżek słodkiej musztardy 1 łyżka cukru 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżka oleju 1 łyżka majonezu 1 łyżka wody pieprz Sposób wykonania; Śledzie pokroić na duże kawałki. Następnie słodką i ostrą musztardę wymieszać ze sobą. Dodać jeszcze cukier, olej, majonez oraz łyżkę wody. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do…
Listy
Śledź w pomarańczach
by Malwina Kuroń • • 0 Comments
Składniki: 60 dkg solonych filetów śledziowych 3/4 szklanki mleka 1 pomarańcza 1 winne jabłko kiszony ogórek 3 – 4 łyżki majonezu łyżka soku z cytryny cukier sól pieprz Sposób wykonania; Śledzie zalać mlekiem i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie odcedzić je i pokroić na duże kawałki. Następnie obraną pomarańcze pokroić w kostkę, cebulę…
Listy
Makrela z kukurydzą i jajkiem
by Iza Biała • • 0 Comments
Składniki: wędzona makrela puszka kukurydzy 4 jajka ugotowane na twardo 1 cebula 3 łyżki majonezu ½ pęczka szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania; Z makreli oddzielić mięso od ości i podzielić na mniejsze kawałki. Następnie kukurydze odsączyć z zalewy. Ugotowane jajka na twardo pokroić na cząstki a cebulę w krążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając…
Listy
Sałatka z melona i tuńczyka
by Ewa Bugaj • • 0 Comments
Składniki: mały melon puszka tuńczyka w oliwie 10 dag szynki jabłko cebula 2 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Z miąższu melona wydrążyć specjalną łyżeczką kulki. Następnie tuńczyka rozdrobnić widelcem na mniejsze kawałki a szynkę pokroić w paseczki. Następnie obrane jabłko zetrzeć na tarce a cebulę pokroić…