Składniki: 1 kg świeżych ryb 2 cebule 4 strąki zielonej papryki czerwona sproszkowana papryka sól Sposób wykonania: Ryby oczyścić, usuwając, płetwy, ogony oraz głowy, odfiletować i pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą. Następnie odpadki z ryby razem z cebulą zalać wodą, dodać sproszkowaną paprykę i trzymać na ogniu około 30 minut. Po tym czasie…
Tag: ryba
Panga
Filet z pangi lub tilapii z pesto i pomidorami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg filetów z pangi, tilapii lub dorsza
- 1 opakowanie pomidorów bez skóry lub obranych ze skóry pomidorów koktajlowych
- 5 obranych, drobno posiekanych ząbków czosnku
- 2 łyżeczki oliwy
- 2 łyżki pasty Pesto
- 1 cytryna
- sól, pieprz
Ryby
Ryba zapiekana na szpinaku
by Jadwiga • • 0 Comments
Składniki: 2-4 filety z ryby opakowanie mrożonego szpinaku 6 plastrów żółtego sera 2 pomidory czosnek 2 łyżki masła sól tymianek Sposób wykonania: Szpinak ugotować po czym dodać do niego masło i doprawić do smaku solą oraz czosnkiem. Następnie przełożyć szpinak do naczynia żaroodpornego, na nim układamy filety oprószone solą oraz tymiankiem. Na rybie układamy pomidory…
Dorsz
Pasztet z dorsza z łososiem
by Marysia • • 0 Comments
Składniki: 0,5 kg fileta z dorsza 15 dag fileta z łososia 200 ml śmietany 2 jajka pieprz sól masło bułka tarta Sposób wykonania: Dorsza zemleć po czym dodać do niego jaka, dodać śmietanę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie zmiksować. Połowę masy przełożyć do foremki wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Ułożyć plasterki…
Ryby
Filety rybne z chrupiącym boczkiem
by Malina • • 0 Comments
Składniki:
- 60 dag filetów z ryby
- 2 łyżki soku z cytryny
- 4 plasterki boczku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka soli
- odrobina przyprawy ziołowej
