Składniki: 75 dag filetów z morszczuka ½ cytryny 5 dag suszonych śliwek 2 łyżki rodzynek olej słonecznikowy 1 łyżka mąki 2 jabłka 1 cebula ½ łyżeczki cynamonu 4-5 goździków pieprz 100 ml białego wytrawnego wina 5 dag orzechów włoskich szczypta cukru sól Sposób wykonania: Filety skropić sokiem z cytryny oraz oprószyć solą. Obtoczyć je w…
Tag: ryba
Dorsz
Dorsz smażony w piwnym cieście
by Weronika Barańska • • 0 Comments
Składniki:
- 4 dzwonka z dorsza
- sok z1 cytryny
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka imbiru
- 300 ml piwa
- 1 jajko
- 15 dag maki
- olej
- sól
- pieprz
Śledzie
Śledzie w białym winie
by Anna Owczarek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag śledzi 200 ml wody 2-3 goździki 1 listek laurowy 3-4 ziarenka ziela angielskiego 3-4 ziarenka pieprzu szczypta cukru 200 ml wytrawnego białego wina 5 dag rodzynek 3 cebule natka pietruszki Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić aby namokły po czym pokroić je na kawałki. W między czasie wodę z dodatkiem przypraw…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z czerwonej fasolki z tuńczykiem
by Kamila • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka tuńczyka ½ czerwonej papryki ½ cebuli 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki a cebulę w kostkę. Fasolkę i tuńczyka odsączyć i dodać do reszty składników. Całość wymieszać dodając oliwę oraz sok z cytryny. Doprawić do smaku solą oraz…
Karp
Karp w piwie z rodzynkami
by Weronika W • • 0 Comments
Składniki:
- 1 karp
- 8 goździków
- 3 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki oleju
- 150 ml jasnego piwa
- 2 łyżki rodzynek
- sok z 1 cytryny
- sól
- pieprz
