Składniki:
- 80 dag filetów suma
- 40 dag kwaśnych jabłek
- ½ szkl śmietany
- 1 łyżka masła
- sok z ½ cytryny
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- szczypta cukru
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Sum duszony z kwaśnym jabłkiem
by Klaudia Ziomek • • 0 Comments
Tag: ryba
Porady i Ciekawostki
Miętus z papryką i boczkiem
by Ela Szostek • • 0 Comments
Składniki: 80 dag miętusa 4 plastry boczku 1 zielona papryka 1 cebula 4 łyżki mąki ¼ szkl oliwy z oliwek ¾ szkl mleka 2 łodyżki posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokroić na paseczki, które przesmażyć na rozgrzanej patelni. Wówczas dodać pokrojoną paprykę pozbawioną gniazd nasiennych oraz pokrojona w piórka cebulę. Całość dusić na…
Porady i Ciekawostki
Łosoś marynowany Tomasza
by Tomasz Karwacki • • 0 Comments
Składniki:
- 80 ag łososia
- 2 cebule
- 2 szkl wody
- ½ szkl soku z cytryny
- ½ szkl octu
- 1 listek laurowy
- ½ łyżeczki ziarenek kolendry
- ½ łyżeczki ziaren gorczycy
- 1 goździk
- kilka ziaren pieprzu
- 1 łyżka soli
Porady i Ciekawostki
Łosoś pieczony w ziołowym sosie
by Karina Niedźwiedź • • 0 Comments
Składniki:
- 80 dag łososia
- ¾ szkl śmietany
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 1 listek laurowy
- 1 łyżką tymianku
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Filety z soli w sosie chili
by Róża Gajos • • 0 Comments
Składniki; 4 filety z soli 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki słodkiego chili 2 ząbki czosnku 1 cebula cienkie paski skórki cytrynowej sól Sposób wykonania: Do miseczki wlać 1 łyżkę oliwę z oliwy oraz sos chili. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać. Następnie…