Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: rum

Placek kukurydziany z rumem

Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 70 g mąki pszennej 100 g masła 200 g cukru 5 jajek 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki wyciśniętego soku z pomarańczy ½ łyżeczki startej skórki z pomarańczy 4 łyżki rumu masło bułka tarta cukier puder Sposób wykonania; Masło z dodatkiem cukru zmiksować. Gdy powstanie pulchna masa dodać…

Wołowina duszona z kawą i rumem

Składniki: 800 g wołowiny 1 filiżanka świeżo zaparzonej kawy 50 ml ciemnego rumu 2 łyżeczki melasy 3 łyżki oleju 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka mąki 4 liście cynamonu kilka kropel sosu tabasco sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę po czym obsmażyć go na rozgrzanym oleju po czym dodać posiekaną cebulę i…

Poncz z nutą cytrynową

Składniki: łyżeczka żółtej herbaty sok z 6 pomarańcz 6 kostek cukru łyżka maraskino 2 łyżeczki białego rumu Sposób wykonania:Do szklanek wsypać cukier, zalać go sokiem wyciśniętym z pomarańczy, maraskino oraz białym rumem.Następnie herbatę zalać wrzątkiem i podolewać do szklanek.

Sos maślany z rumem

Składniki: łyżka masła śmietankowego łyżka mąki ½ cytryny ¾ szkl. wina stołowego ½ szkl. cukru kieliszek rumu Sposób wykonania: Masło wymieszać razem z mąką po czym rozprowadzić 1 ½ szkl. wody. Następnie dodać cukier i doprowadzić całość do wrzenia. Następnie przecedzić i wlać rum, wino oraz sok z cytryny. Dokładnie wymieszać i ponownie zagotować.