Składniki: ½ dojrzałego ananasa 3 łyżki ciemnego rumu 1 łyżka brązowego cukru ¼ szkl. wiórków kokosowych Sposób wykonania:Obranego ananasa pokroić na grube plastry, które skropić rumem po obu stronach i posypać cukrem. Układamy ananasa na ruszcie i grillujemy około 10 minut w trakcie przewracając na drugą stronę aby równomiernie się opiekł.Przed podaniem posypać wiórkami koksowymi.
Tag: rum
Dodatki
Lukier rumowy
by Zuzanna Grochowska • • 0 Comments
Piwo
Grog piwny
by Tomasz • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ l jasnego piwa 15 dag cukru 100 ml jasnego rumu laska wanilii Sposób wykonania:Piwo podgrzać ale nie doprowadzić do wrzenia, wówczas wsypać cukier.Podgrzewać do momentu, aż się rozpuści, po czym dodać rum oraz pokrojona laskę wanilii.Trzymać jeszcze przez chwilę na ogniu.Przed podaniem usunąć wanilię.
Piwo
Piwo grzane z miodem i rumem
by Tomasz • • 0 Comments
Składniki: 1 l jasnego mocnego piwa 5 goździków szczypta startej gałki muszkatołowej szczypta kardamonu szczypta cynamonu 100 ml jasnego rumu 2 łyżki miodu Sposób wykonania:Piwo wymieszać z przyprawami po czym podgrzać.Następnie lekko ostudzić i połączyć z miodem oraz rumem.Podawać na ciepło.
Zupy
Zupa piwna Oli
by Ola Grzelak • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki masła 2 ½ łyżki mąki 1 l ciemnego piwa szczypta imbiru szczypta cynamonu szczypta gałki muszkatołowej 1 żółtka 2 łyżki cukru 1 łyżka rumu 1 łyżka białego wina skórka starta z ½ cytryny sól Sposób wykonania: Mąkę zarumienić na rozgrzanym maśle, wówczas podlać ja piwem. Dokładnie wymieszać i dodać cynamon, sól, gałkę…