Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: rum

Zupa czekoladowa z orzechami i rumem

Składniki: 4 szkl mleka 1 tabliczka mlecznej czekolady 4 łyżki pokruszonych orzechów 2 jajka 3 łyżki miodu 1 kieliszek rumu Sposób wykonania: Czekoladę pokruszyć i wrzucić do rondelka. Podlać małą ilością mleka i podgrzewać na małym ogniu, do momentu, aż czekolada się rozpuści. Wówczas wlać resztę mleka i cały czas mieszając podgrzewać. Następnie żółtka utrzeć…

Mus kawowo-rumowy

Składniki: łyżka żelatyny ¼ szkl białego rumu 1 szkl zaparzonej mocnej kawy 3 żółtka 6 łyżek cukru pudru 1 szkl śmietany kremówki 3 białka Sposób wykonania: Żelatynę wymieszać razem z rumem, odstawić na 5 minut. Po tym czasie dodać gorącą kawę i mieszać do dokładnie połączenia się wszystkich składników. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem…

Zupa czekoladowa z orzechami

Składniki: 4 szkl mleka 1 tabliczka mlecznej czekolady 4 łyżki posiekanych orzechów 2 jajka 3 łyżki miodu 25 nl rumu Sposób wykonania: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, które zalać mlekiem i rozpuścić na małym ogniu. Wówczas dodać żółtka utarte razem z miodem. Zdjąć z ognia, dokładnie wymieszać i dodać rum. Ponownie wymieszać i odstawić do…