Składniki: 1,5 kg mięsa wieprzowego bez kości 2 duże cebule obrane i pokrojone wg uznania 1 łyżka świeżego rozmarynu 4 obrane i posiekane ząbki czosnku 1 szklanka czerwonego wina sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C. Mięso natrzeć solą, pieprzem i rozmarynem. Ułożyć w odpowiednio dużym naczyniu do…
Tag: rozmaryn
Kurczak z grilla
Pikantne udka kurczaka z grilla lub piekarnika
by Tadeusz • • 0 Comments
-300x182.jpg)
Składniki:
-
- 8 świeżych udek kurczaka
-
- ½ szklanki oliwy
- 1/3 szklanki soku z cytryny
- 1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- ½ łyżeczki mielonego chili
Marynata:
.jpg)
Wieprzowina
Polędwiczki wieprzowe w sosie balsamicznym
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 2 polędwice wieprzowe 8 dużych listków rozmarynu 8 dużych listków tymiankowych 1/2 szklanki octu balsamicznego 1/4 szklanki oliwy albo oleju Sposób przyrządzenia: Mięso umyć i dokładnie osuszyć. Każdą polędwiczkę pokroić na 6 plastrów i rozbić dłonią. W misce wymieszać oliwę, ocet i zioła. Marynatą zalać mięso i odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce.…
Łosoś
Łosoś norweski pieczony w czosnkowym sosie
by Roman • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg łososia
- 3 główki czosnku obranego i podzielonego na ząbki
- ½ szklanka oliwy
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki soku z cytryny
- posiekany rozmaryn
Schab
Schab w ziołach i boczku
by Monia • • 0 Comments
Składniki: • 1,5 kg schabu środkowego z kością • łyżka rozmarynu • 1/2 łyżki tymianku • 3 listki szałwi • łyżka oregano • pęczek natki pietruszki • 2 – 3 ząbki czosnku • 25 dag wędzonego boczku w cienkich plastrach • szklanka bulionu • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Schab oddzielić od kości, kość zachować. Mięso…