Składniki: marchew 1/2 kg rodzynki 1/4 szklanki majonez 2 łyżki natka pietruszki posiekana 2 łyżeczki szalotka 1/2 sztuki szczypiorek posiekany 1/2 łyżeczki Sposób przyrządzenia: Marchewkę należy dokładnie umyć, następnie obrać ją i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rodzynki namoczyć ze wrzątku. Szalotkę należy pokroić w cienkie plasterki. Marchew należy wrzucić do salaterki, dodać odsączone…
Tag: rodzynki
Sałatki
Sałatka śledziowa po prowansalsku
by albertos • • 0 Comments
Składniki: śledzie w oleju 30 dag rodzynki 1 opakowanie oliwa 100 ml cynamon 1 łyżka ziele angielskie zmielone 1 łyżka pieprz mielony 1 łyżka Sposób przyrządzenia: Śledzie należy odsączyć z oleju, następnie pokroić w kostkę. Rodzynki po umyciu należy odsączyć i namoczyć w bardzo ciepłej wodzie. Po napęcznieniu odsączyć. W salaterce należy układać na przemian…
Przekąski
Placuszki z rabarbarem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: rabarbar 1/2 kg truskawki 1 kg cukier 10 dag jajka 8 sztuk sól maślanka 1 litr mąka 80 dag rodzynki 20 dag cynamon woda 800 ml Sposób przyrządzenia: Rabarbar proszę pokroić w niewielkie kawałki o grubości 1,5 cm. Następnie gotować go przez około 5 minut w garnku wypełnionym 800 ml wody, dodać do niego…
Przekąski
Placki z morelami
by albertos • • 0 Comments
Składniki: jajka 5 sztuk cukier 5 łyżeczek masło 5 łyżeczek sól 1 szczypta skórka z cytryny 1 łyżka mąka 250 g mleko 375 ml rodzynki 100 g tłuszcz do smażenia puszka moreli 1 sztuka Sposób przyrządzenia: Żółtka należy oddzielić od białek, żółtka utrzeć z cukrem na masę. Na małym ogniu należy stopić masło i dodawać…
Ryż
Dziki ryż z jabłkami i migdałami
by Małgorzata Maruga • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. dzikiego ryżu ½ szkl. migdałów 1 łyżka oleju 1 cebula 1 jabłko ½ szkl. rodzynek sól pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek ¼ szkl. posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Ryż zalać 2,5 l osolonej wody po czym gotować go około 40 minut. W między czasie uprażyć migdały na patelni. Następnie na rozgrzanym…