Składniki:
- 400 g grzybów
- 150 g masła
- 4 szkl. bulionu
- 1 cebula
- 300 g ryżu
- 4 łyżki parmezanu
- sól
- pieprz
Składniki: ryż 80 dag mięso wieprzowe 80 dag cebula 25 dag tłuszcz 15 dag bułka tarta 2,5 dag koncentrat pomidorowy 12,5 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ryz należy ugotować na półsypko, mięso pokroić w kostkę, poddusić wraz z cebulką i wymieszać z ryżem, następnie przełożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem, zalać wszystko koncentratem pomidorowym, zapiec i…