Składniki: 1 łyżeczka suszonego majeranku 2 łyżki suszonego korzenia arcydzięgla 2 rozgniecione ziarna kardamonu ½ rozgniecionej pestki moreli szczypta mielonego ziela angielskiego szczypta mielonego anyżu szczypta mielonej kolendry 0,5 litra spirytusu 2 szklanki wody ½ szklanka cukru Sposób przyrządzenia: Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać korzeń arcydzięgla, gotować przez 30 minut na wolnym ogniu, przecedzić, rozpuścić…
Tag: przepisy
Nalewki
Nalewka kawowa
by birbant • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka mocnego naparu z dobrej kawy 1 szklanka cukru 2 szklanki wódki 1 szklanka Brendy ½ strąka wanilii przekrojona wzdłuż Sposób przyrządzenia: Napar kawowy schłodzić. W gąsiorku lub słoju wymieszać wszystkie składniki nalewki, szczelnie zamknąć, odstawić na 4 tygodnie kilkakrotnie w tym czasie mieszając. Po tym okresie nalewkę przefiltrować, rozlać do butelek i…
Nalewki
Nalewka z granatów
by birbant • • 0 Comments
Składniki:
-
- 2 duże owoce granatu
- 1,5 szklanki wódki
- 0,75 szklanki cukru
- 1 szklanka spirytusu
- 1 szklanka przegotowanej wody
- 1 łyżeczka otartej z cytryny skórki
Tilapia
Tilapia tradycyjna z sosem tatarskim
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 4 dorodne filety z tilapii ½ szklanki pikantnej marynaty (z chili) 1/3 szklanki sosu tatarskiego 2/3 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka chili ½ łyżeczki soli i pieprzu 3 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Sos tatarski wymieszać z 2 łyżkami marynaty i odstawić. Każdy filet z ryby podzielić na odpowiednio duże porcje, nasmarować marynatą, odstawić na…
Marynaty
Marynaty do mięs, ryb i owoców morza
by Jolka • • 1 Comment
1. Marynata jabłkowi – imbirowa
Składniki:
- ¼ szklanki soku jabłkowego
- 1 łyżka tartego świerzego imbiru
- ¼ szklanki octu winnego
- 1/3 szklanki oliwy
- 1/3 szklanki sosu sojowego
- 1/3 szklanki miodu
- 2 ząbki drobno posiekanego czosnku
- Marynata do wołowiny, wieprzowiny, baraniny i drobiu. Marynować przez 3 godziny
2. Marynata do krewetek
Składniki marynaty:
- ½ szklanki oleju
- ¼ szklanki sosu sojowego
- 1 łyżeczka otartej z cytryny skórki
- ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka sosu wochester
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 łyżka musztardy w proszku
- ½ łyżki papryki w proszku
- ½ łyżeczki posiekanego czosnku
- Marynować przez ½ godziny
