Składniki: 50 dag pieczarek 4 łyżki oleju sok z 1 cytryny ¼ l białego wytrawnego wina 1 listek laurowy 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka pieprzu sól natka pietruszki Sposób wykonania: Oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki po czym podsmażyć je na rozgrzanym oleju. Następnie dodać listek laurowy oraz kolędre. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i…
Tag: przepisy na surówkę
Sałatki
Sałatka z kapusty pekińskiej z cebulą
by Kazimierz Majewski • • 0 Comments
Składniki: 80 dag kapusty pekińskiej 1 cebula Sos: 2 łyżki octu winnego 2 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy sól pieprz cukier puder Sposób wykonania: Kapustę oraz cebulę drobno posiekać. Następnie olej wymieszać z musztardą oraz octem, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem pudrem. Powstałym sosem polać sałatkę. Całość delikatnie wymieszać i wstawić do lodówki…
Sałatki
Sałatka z pomidorów z miętą i czerwoną cebulą
by Weronika Wieczorek • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory ½ czerwonej cebuli listki mięty 3 ½ łyzki oliwy starta skórka i sok z 1 cytryny pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić na plastry, które ułożyć na talerzy zakładając jeden na drugi. Następnie cebulę posiekać i posypać nią pomidory. Następnie oliwę wymieszać z sokiem oraz skórką z cytryny i polać sałatkę. Na sam…
Sałatki
Sałatka z mozzarelli i pomidorów i bazylii
by Beata Woźniak • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g mozzarelli
- 3 pomidory
- bazylia
- sól
- pieprz
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki octu z białego wina
- 1 łyżką kaparów
Sałatki
Sałatka z pomarańczy i fenkułu
by Oliwia Michalska • • 0 Comments
Składniki: 4 pomarańcze 1 bulwa fenkułu posiekany koperek 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu z białego wina 3 łyżki uprażonych orzeszków Sposób wykonania: Pomarańcze obrać i podzielić na cząstki a fenkuł pokroić na plasterki. Przełożyć do salaterki i polać oliwą oraz octem. Delikatnie przemieszać i posypać posiekanym koperkiem oraz orzechami.