Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepisy na surówkę

Sałatka bananów, pomarańczy i oliwek

Składniki: 4 banany 1 pomarańcza 10 dag oliwek 6 migdałów Sos: 2 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego 6 łyżek śmietany 1 łyżka musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Obraną pomarańcze pokroić w kostkę, banany w krążki a migdały posiekać. Wszystkie składniki wymieszać dodając jeszcze oliwki. Podane składniki na sos dokładnie ze sobą wymieszać i polać…

Sałatka z brukselki z kalafiorem

Składniki: 20 dag ugotowanej brukselki 20 dag ugotowanego kalafiora 20 dag zielonego groszku 10 dag marchewki 1 cebula 1 pęczek zielonej pietruszki Sposób wykonania: Brukselkę, kalafiora, oraz groszek ugotować w oddzielnych naczyniach, po czym odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Następnie warzywa wymieszać dodając jeszcze cebule pokrojoną w krążki oraz posiekaną natkę pietruszki. Polać sosem z…

Sałatka z fasolki szparagowej i pomidorów

Składniki: 40 dag fasolki szparagowej (ugotowanej) 40 dag pomidorów 1 pęczek natki pietruszki Sos: 2 łyżki oleju sałatkowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka musztardy 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić w plasterki a fasolkę na mniejsze kawałki, wymieszać. Następnie musztardę wymieszać z olejem, sokiem z cytryny, rozgniecionym czosnkiem…

Sałatka z porów z cebulką

Składniki: 3 pory 25 dag cebuli  Sos: sok z 2 cytryn 2 łyżki oleju sól natka pietruszki Sposób wykonania: Pory oraz cebule pokroić w krążki. Następnie skropić sokiem z cytryny oraz olejem. Doprawić do smaku solą i przełożyć sałatkę do słoika. Szczelnie zakręcić i wstawić do lodówki na 24 godziny. Przed podaniem posypać posiekaną natką…