Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepisy na sałatkę

Ziemniaczana sałatka ze śledziem

Składniki: 70 dag ugotowanych ziemniaków 3 ogórki konserwowe 3 jajka ugotowane na twardo 1 czerwona papryka 4 płaty śledziowe koperek 6 łyżek białego octu winnego 4 łyżki oliwy cukier sól sałata Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę, ogórki w plasterki, jajka na cząstki, paprykę i śledzie również w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić…

Surówka mandarynkowo-buraczana

Składniki: 5 mandarynek bez pestek 3 średnie jabłka 1 cebula 3 średnie ugotowane buraki łyżka soku z cytryny 3-4 łyżki oleju cukier sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane buraki zetrzeć na tarce na grubych oczkach, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, dodać sok z cytryny. Jabłka umyć, obrać usunąć gniazda nasienne i pokroić…

Sałatka w chrzanowym sosie

Składniki: 3 ugotowane buraki 30 dkg kiszonej kapusty 3-4 łyżki chrzanu sól, biały pieprz, cukier do smaku 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 cytryna Sposób przyrządzenia: Buraki obrać, pokroić w słupki. Kapustę odcisnąć i poszatkować, dodać do buraków i oprószyć białym pieprzem. Śmietanę połączyć z chrzanem, doprawić solą, cukrem i sokiem wyciśniętym z cytryny.…

Sałatka z soczewicą i czosnkiem

Składniki: ½ kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach 1 por/ biała część/ 25 dkg żółtej soczewicy 3-4 ząbki czosnku sok z jednej cytryny 3 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w grube plastry. Por oczyścić, umyć, osączyć pokroić w talarki. Soczewicę ugotować do miękkości /około 20 minut/, osączyć…