Składniki: 2 średnie cebule pokrojone w krążki ¼ litra mocnego białego wina 1/8 litra słodkiej soi 1 starty ząbek czosnku 4 łyżki oleju szczypta pieprzu cayene, lub parę kropli sosu tabasco Sposób przyrządzenia: Do salaterki włożyć wszystkie składniki marynaty, delikatnie wymieszać. Włożyć rybę na kilka godzin do marynaty, przed grillowaniem.
Tag: przepis
Listy
Sałatka śledziowa z twarożkiem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów śledziowych 1 czerwona cebula 2 jabłka 125 ml śmietany 20 dkg tłustego twarożku sól, pieprz do smaku sok z cytryny ½ szklanki posiekanego koperku Sposób przyrządzenia: Filety wymoczyć, osuszyć, pokroić w dzwonka. Cebulę obrać pokroić w półplasterki. Jabłka umyć, obrać, przeciąć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w krążki. Wymieszać twarożek z bitą…
Listy
Sałatka z kabaczkiem i parówkami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 średni kabaczek 4 strąki zielonej papryki 4 pomidory 1 cebula 20 dkg parówek sól, cukier i pieprz sok z cytryny szczypta mielonej papryki Sposób przyrządzenia: Kabaczek umyć, pokroić w kostkę i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Pozostawić na kilka minut w zalewie po ugotowaniu, następnie wyjąć i…
Listy
Sałatka brzoskwiniowa z oliwkami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 dorodne brzoskwinie średnia pekińska kapusta kilka oliwek 6 plastrów wędzonki/ np. ogonówki/ 1 łyżka pestek dyni 3 łyżki oliwy z oliwek łyżką soku z cytryny sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić, poszatkować, brzoskwinie umyć, obrać i pokroić na ósemki. Wędzonkę pokroić w plasterki. Składniki połączyć ,dodać oliwki i brzoskwinie. Całość posypać …
Listy
Papryki z sałatką z tuńczyka i kaparów Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 duże czerwone papryki puszka tuńczyka w sosie własnym 2 pomidory 2 czerwone cebule 2 łyżki kaparów ½ łyżeczki oregano 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oleju 2 łyżeczki gotowych grzanek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Tuńczyka osączyć z zalewy. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kostkę, cebulę obrać i posiekać. Składniki…