Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką

Składniki: 320 g sałaty 360 g długich ogórków 80 g rzodkiewki 120 g jogurtu naturalnego 40 g oleju czosnek koperek sól Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki. Obrane ogórki pokroić na plasterki a rzodkiewki w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie jogurt wymieszać z olejem. Doprawić do smaku solą oraz posiekanym czosnkiem. Sosem…

Schab duszony z jabłkiem

Składniki: 75 dag schabu 4 kwaśne jabłka łyżka oleju łyżka cukru majeranek sól Sposób wykonania: Schab natrzeć majerankiem oraz solą. Następnie obsmażyć go na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie jabłka pokroić na półplasterki, które posypać cukrem i dodać do schabu. Podlać całość woda i dusić na małym ogniu pod przykryciem. Miękkie mięso podzielić na porcje…

Śledzie z cebulą i kaparami

Składniki: 1 kg filetów śledziowych 10 dag kaparów 4 cebule 1/2 szklanki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Śledzie namoczyć w wodzie po czym je odsączyć i pokroić je w paseczki. Następnie cebulę pokroić w krążki, które sparzyć wrzątkiem i dodać je do śledzi. Dodać jeszcze kapary i polać całość oliwą. Całość dokładnie wymieszać i wstawić…