
Składniki:
- • grzyby suszone
• włoszczyzna (bez kapusty)
• 3 buraki
• ½ l kwas buraczany
• przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól, cukier, ocet winny)

Składniki: 50 dag świeżych śledzi sok z 1/2 cytryny 3-4 łyżki oliwy sól i pieprz Sposób wykonania: Śledzie oczyścić po czym skropić je sokiem z cytryny. Następnie oprószyć solą oraz pieprzem i skropić oliwą. Ułożyć śledzie na ruszcie i piec około 20 minut.
Składniki: puszka ananasa puszka kukurydzy 3/4 szkl. obranych ze skórki orzechów włoskich jabłko majonez sól pieprz ok. 3/4 szkl. rodzynek Sposób wykonania; Ananasa odsączyć z zalewy po czym pokroić go w kostkę. Dodać do niego kukurydze odsączoną z zalewy oraz posiekane orzechy. Obrane jabłko zetrzeć na tarce i razem z rodzynkami wrzucić do sałatki. Polać…
Składniki: 1/2 szklanki oleju 1 słoiczek przecieru pomidorowego 1 cytryna 4 łyżki miodu garstka rodzynek 4 duże cebule Sposób wykonania; Cebule poszatkować po czym zeszklić na rozgrzanym oleju. Wówczas dodać przecier pomidorowy, miód oraz rodzynki. Całość wymieszać, potrzymać chwilę na ogniu po czym zdjąć z ognia do ostygnięcia. Na koniec doprawić do smaku sokiem z…