Składniki: 5 bakłażanów sól 2 ½ łyżki maki 3 łyżki margaryny 1 ¼ szkl. śmietany łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Bakłażany obrać po czym pokroić je w krążki, które gotować 5 minut w osolonym wrzątku. Po tym czasie odcedzić je, obtoczyć w mące i obsmażyć na patelni. Następnie wlać 1 szklankę wody i doprowadzić…
Tag: przepis
Jajka
Kaszka jajeczna
by Marek Świercz • • 0 Comments
Składniki: 10 jajek ¾ szkl. mleka 3 łyżki masła 5 łyżek startego sera 10 grzanek sól Sposób wykonania: Jajka roztrzepać razem z mlekiem, dodać masło i doprawić do smaku solą. Gotować na małym ogniu cały czas mieszając aż całość zgęstnieje. Podawać ze startym serem i grzankami.
Bliny
Bliny owsiane
by Izabella Kulas • • 0 Comments
Składniki: 600 g płatków owsianych 3 szkl. mleka 1 jajko sól cukier Sposób wykonania: Płatki owsiane ugotować na mleku po czym przetrzeć je przez sito. Dodać do nich jajko, cukier oraz sól. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy smażyć bliny na rozgrzanym maśle.
Bliny
Bliny błyskawiczne
by Weronika Seweryn • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki 3 szkl. mleka 5 jajek 5 łyżek masła łyżka cukru ¾ łyżeczki soli Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać mleko, 2 łyżki rozpuszczonego masła oraz sól. Mieszając dodawać stopniowo mąkę. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Z powstałego ciasta usmażyć bliny.
Bliny
Bliny na kefirze
by Zdzisław Miś • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mąki 7 jajek 5 łyżek masła 5 szkl. kefiru 2-3 łyżki cukru Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym dodać do mąki razem z rozpuszczonym masłem. Całość dokładnie wymieszać rozprowadzając kefirem. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Z ciasta od razu smażyć bliny.