Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Naleśniki z farszem z suszonych grzybów

Składniki: 1,5 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka gazowanej wody mineralnej 2 jajka szczypta soli Farsz: 19 dkg suszonych grzybów 1 drobno posiekana cebula 3 łyżki śmietany 1 jajko 2 łyżeczki masła sól, pieprz Sos: 1 szklanka kwaśnej śmietany posiekana natka pietruszki i koperek Sposób przyrządzenia: Do miski wybić jajka, dodać mleko i sól,…

Naleśniki z ciasta piwnego z krewetkami

Naleśniki: 1,5 szklanki mąki 2 szklanki jasnego piwa 2 jajka szczypta soli Farsz: 10 dkg ugotowanych, obranych krewetek koktajlowych 1 posiekana w kostkę cebula 3 łyżki wytrawnego czerwonego wina 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka masła Sposób przyrządzenia: Do miski wybić jajka, 1 szklankę piwa i sól, dokładnie wymieszać na gładką masę, dodać resztę piwa,…

Szaszłyk warzywny z grzybami i ziołami

Składniki: 1 cukinia pokrojona w plastry 1 bakłażan pokrojony w plastry 1 oczyszczona, pokrojona grubo papryka 2 obrane, pokrojone w plastry cebula 10 dkg pieczarek lub grzybów leśnych majeranek, rozmaryn oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Plastry bakłażana posolić, odstawić na sicie aby obciekły z wydzielającego się soku. Cukinię, grzyby, Cybulę blanszować we wrzątku. Na namoczone…