Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Raki w sosie ogórkowym

Składniki: 750 g świeżych raków sól ½ cebuli dymki 50 g masła 3 łyżki mąki 250 ml białego wina 250 ml wywaru z raków 100 g gęstej śmietany pieprz 1 pęczek koperku 500 g mięsa z raków 20 ml aquavitu Sposób wykonania: Obrane ogórki przekroić wzdłuż na pół po czym pokroić je jeszcze na mniejsze…

Kremowa zupa rybna

Składniki: 400 g filetów z białej ryby 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 ziemniaki 3 łyżki masła 400 g pomidorów z puszki ½ pęczka natki pietruszki 2 listki laurowe sól pieprz 500 ml wywaru rybnego 100 ml śmietany koperek Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać po cym zeszklić je na rozgrzanym maśle, wówczas dodać ziemniaki…

Sałatka z arbuza z ogórkiem i koperkiem

Składniki: 30 dag ogórków 30 dag pomidorów 1 pęczek koperku 1 cienki plaster arbuza Sos: łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 50 ml słodkawego koniaku sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki oraz pomidory pokroić na plasterki, koperek posiekać a arbuza pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć. Następnie składniki podane na sos dokładnie ze…

Sałatka z kukurydzy, pomidorów i ogórka

Składniki: 20 dag kukurydzy z puszki 20 dag pomidorów 10 dag ogórka 10 dag ugotowanej brukselki główka sałaty Sos: 1 szkl. sosu tatarskiego 1 pęczek koperku Sposób wykonania: Pomidory oraz ogórek pokroić w kostkę po czym dodać do nich odsączona kukurydzę, brukselkę oraz sałatę porwaną na małe kawałki. Następnie sos tatarski wymieszać z posiekanym koperkiem…

Sałatka z marchwi i cebuli

Składniki: 60 dag marchwi 1 cebula Sos: 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Obraną marchew i cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie składniki  podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i polać nim sałatkę. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 30 minut. Jeśli sałatkę przełożymy do zamkniętych…