Składniki: 2 szklanki jogurtu naturalnego 1 litr zimnej wody najlepiej /niegazowana/ 2 ząbki czosnku 1 długi zielony ogórek 1 łyżka orzechów nerkowca 1 łyżka orzechów włoskich pęczek koperku 1 łyżka posiekanej mięty sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Zielony ogórek kroimy w bardzo drobną kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę, orzechy grubo mielimy. Do dużej szklanej…
Tag: przepis
Kurczak
Pieczony kurczak z figami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kurczak 10 sztuk fig 2 cebule 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka zmielonego kminku 1 łyżeczka ostrej papryki , lub szczypta chilii 1 łyżeczka pieprzu sól, 2 łyżki octu 4 łyżki oliwy 2-3 liście laurowe Sposób wykonania: W dużym garnku żeliwnym rozgrzewamy olej, smażymy posiekaną drobno cebulę dodajemy posiekany czosnek…
Panga
Panga w pomidorach
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pangi 2 cebule 2 puszki pomidorów 6 jajek sól, pieprz, olej zioła, tymianek i estragon Sposób przyrządzenia: Pangę dokładnie płuczemy i osaczamy na papierowym ręczniku, kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy uprzedni posiekaną na drobno cebulę i pomidory z puszki. Wszystko dokładnie miksujemy, dodajemy żółtka i dokładnie mieszamy. Z białek…
Kalmary
Panierowane smażone kalmary Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Krewetki
Krewetki w sosie pomidorowym
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg mrożonych krewetek
- 2 małe puszki pomidorów
- 15dkg sera feta
- 6 ząbków czosnku
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- 6 łyżek oliwy
- natka pietruszki
