Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Pasztet z pangi

Składniki: 1 kg ryby pangi 1 duża czerstwa bułka 5 jajek 10 dkg masła lub margaryny 3 łyżki śmietany ½ szklanki mleka szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku bułka tarta, olej Sposób przyrządzenia: Rybę myjemy, osaczamy na papierowym ręczniku, bułkę moczymy w mleku, odciskamy. Podane składniki mielimy przez maszynkę. Ucieramy żółtka, margarynę, śmietanę i…

Zimowa surówka z białej rzodkiewki

Składniki: 2 średnie białe rzodkiewki pęczek zielonego koperku kilka listków zielonej natki pietruszki mała główka sałaty lodowej ½ szklanki kukurydzy konserwowej 2 łyżki naturalnego jogurtu 2 łyżki majonezu garść rodzynek 1 łyżka soku z cytryny sól Sposób przyrządzenia; Rzodkiewkę myjemy, osączamy na papierowym ręczniku, ścieramy na tarce na grubych oczkach. Koperek i pietruszkę drobniutko siekamy,…

Szynka w piwnym cieście

Składniki: 10 plastrów szynki drobiowej ½ litra piwa 3 jajka 2 szklanki mąki sól olej Sposób przyrządzenia: Z piwa, mąki, jajek i szczypty soli miksujemy ciasto. Każdy plasterek szynki zwijamy w rulonik. Na patelni rozgrzewamy olej. Ruloniki z szynki, maczamy w cieście i smażymy na złocisty kolor z każdej strony. Wykładamy na półmisek z papierowym…

Jabłka w rumowym cieście

Składniki: jabłka 2 łyżki oleju Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 4 – 5 łyżek oleju 1 łyżeczka cukru olejek rumowy do smaku Sposób przyrządzenia: Składniki ciasta zmiksować. Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać olej, plastry jabłka nabijać na widelec, moczyć w cieście, smażyć na złoty kolor. Przed podaniem obsączyć z…