Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Pyszny deser z galaretką i ananasami

Składniki: biszkopty 3 op. suszonych ananasów 2 szkl. czerwonego deserowego wina 2 łyżki cukru pudru op. galaretki wiśniowej ½ szkl migdałów Sposób wykonania: Ananasy zalać winem z dodatkiem cukru i gotować na małym ogniu aż całość się rozgotuję. W miedzy czasie formę wyłożyć folią aluminiową i na dnie ułożyć biszkopty jeden obok drugiego. Następnie gdy…

Ciasto z morelami i galaretką

Składniki: biszkopty 3 op. suszonych moreli 2 szkl. czerwonego deserowego wina 2 łyżki cukru pudru op. galaretki morelowa ½ szkl migdałów Sposób wykonania: Morele zalać winem z dodatkiem cukru i gotować na małym ogniu aż całość się rozgotuję. W między czasie formę wyłożyć folią aluminiową i na dnie ułożyć biszkopty jeden obok drugiego. Następnie gdy…

Ananasowy puszysty krem

Składniki: 2 ½ szkl mleka 4 łyżki cukru 2 żółtka łyżeczka masła op. cukru waniliowego łyżka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 2 białka łyżeczka cukru do białek 4 krążki ananasów z puszki Sposób wykonania: Żółtka razem z 2 łyżkami cukru utrzeć po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo obie mąki a potem wlewać stopniowo 1/2…

Legumina z rabarbarem

Składniki: 3 łodygi malinowego rabarbaru ½ szkl soku malinowego ½ szkl. cukru kawałek skórki pomarańczowej goździk 1 op. cukru waniliowego 1 szkl. kaszy manny 1 szkl. śmietanki kremowej Sposób wykonania: Litr wody zagotować z dodatkiem goździka i skórki pomarańczowej. Wówczas dodać rabarbar pokrojony na kawałki  oraz sok malinowy. Trzymać na ogniu aż całość lekko się…

Ciasto na herbatnikach z pianą

Składniki: 1 l musu jabłkowego ½ szkl. rodzynek ½ łyżeczek mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki zmiażdżonych goździków herbatniki 1/2szkl. białek ½ szkl. cukru pudru masło do formy Sposób wykonania: Do musu jabłkowego dodać rodzynki, cynamon oraz goździki. Następnie formę wysmarować tłuszczem i na dnie ułożyć herbatniki, jeden obok drugiego. Wyłożyć na nich jabłkowy mus. Natomiast białka…