Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Szaszłyki z piersi kurczaka na grillu

Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 75 dkg pieczarek 24 listki laurowe zioła prowansalskie 1 szklanka oleju sok z cytryny sól, pieprz, papryka mielona do smaku Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kawałki, natrzeć, solą, pieprzem, papryką, ziołami prowansalskimi i sokiem z cytryny. Zawinąć w folię aluminiową i odstawić w chłodne…

Grillowane kiełbaski z dżemem z czerwonych porzeczek

Składniki: 1 kg kiełbasek parówkowych 3-4 łyżki ostrej musztardy 2 łyżki przyprawy magii 1 ½ szklanki dżemu z czerwonej porzeczki Sposób przyrządzenia: Dżem zmiksować, wymieszać z musztardą i przyprawą magii. Kiełbaski ponakłuwać widelcem, posmarować olejem i podpiec na grillu. Posmarować przygotowaną glazurą i piec jeszcze do momentu, aż utworzy się błyszcząca glazura. Przepis na konkurs…

Bób smażony z boczkiem

Składniki: 500 g bobu sól 200 g boczku 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek pieprz Sposób wykonania: Bób zalać osoloną wodą i gotowca około 6 minut po czym go odcedzić i obrać ze skórki. Następnie boczek pokrojony w kostkę przesmażyć  na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać posiekany czosnek oraz bób. Całość wymieszać i doprawić…