Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na wołowinę

Tygielek z klopsikami

Składniki: • 1/2 kg mielonej wołowiny • 80 dag papryki • 40 dag pomidorów • 2 cebule • 1/8 l soku pomidorowego • torebka zupy cebulowej (na 3/4 l) • ząbek czosnku • 7 – 8 dag startego żółtego sera gouda • łyżeczka słodkiej papryki • łyżeczka bazylii • jajko • 2 łyżki kwaśnej śmietany…

Sztufada

Składniki: • 1 kg wołowiny (krótki, gruby kawałek) • kieliszek czystej wódki • łyżeczka majeranku • 4 – 5 goździków • 5 – 6 ziarenek ziela angielskiego • listek laurowy • łyżeczka masła • łyżeczka smalcu • sól marynata • 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina • sok z połowy cytryny • 2 cebule • 10…

Cymes z wołowiny

Składniki: • 50 dag mięsa wołowego bez kości • 50 dag ziemniaków • 30 dag śliwek suszonych bez pestek • 1 cebula • 1/3 szklanki miodu • 2 łyżki masła • 2 łyżki oleju • 2 łyżki mąki pszennej • 1/2 łyżeczki cynamonu • 1/2 łyżeczki soli Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osączyć. W rondlu mocno…

Bobotie

Składniki: • 300 ml mleka • 3 dag masła • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 kg mielonej wołowiny • 1 łyżka curry • 9 dag suszonych moreli • 9 dag migdałów • 2 łyżki soku z cytryny • 2 jajka • 3 dag płatków migdałowych • kromka białego chleba bez skórki •…