Składniki:
- ser pleśniowy 5 dag
- jogurt 200 ml
- sok z cytryny 1,5 łyżki
- sól
- pieprz
- cukier
Tag: przepis na sos
Dipy
Czosnkowy dip
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- majonez 20 dag
- jogurt 1 łyżka
- sok z cytryny 3 łyżki
- czosnek 3 ząbki
- tymianek
- sól
- pieprz cayenne
Sosy pieczarkowe
Sos z pieczarek
by albertos • • 1 Comment
Składniki: przecier pomidorowy 500 ml pieczarki 30 dag cebula 1 sztuka czosnek 1 ząbek ser żółty starty 10 dag mięso mielone wołowe 15 dag sól pieprz zielenina olej 1/4 łyżki gałka muszkatołowa zioła prowansalskie cukier 1 szczypta Sposób przyrządzenia: Mięso należy połączyć z przyprawami, ziołami i czosnkiem przeciśniętym przez praskę lub zgniecionym. Na patelni, na…
Sosy
Maślany sos
by albertos • • 0 Comments
Składniki: masło 20 dag cebulka młoda 2 sztuki sok z cytryny 5 łyżek śmietana kremówka 1 szklanka koperek posiekany olej 2 łyżki wytrawne białe wino 1 szklanka sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulkę należy bardzo drobno posiekać, następnie podsmażyć ją na rozgrzanej patelni, na oleju. Po podsmażeniu należy dolać do cebulki wino oraz sok z cytryny.…
Sosy
Sos schabowy
by albertos • • 0 Comments
Składniki: schab 1 kg olej 12 dag bulion 1/2 litra chleb razowy 4 kromki gałka muszkatołowa do smaku pieprz 5 ziaren ziele angielskie 5 ziaren sól pieprz Sposób przyrządzenia: Schab należy pokroić na kawałki, po pokrojeniu należy go posolić i obsypać pieprzem. Należy rozgrzać olej na patelni, schab obsmażyć z każdej strony na rumiano. Po…