Składniki:
Składniki: ½ litra bulionu warzywnego 2-3 łyżki ostrej musztardy 4 żółtka 15 dkg masła 1 szklanka posiekanych ziół/ zielona natka pietruszki, estragon, kolendra, szczypiorek/ sok z jednej cytryny sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Żółtka utrzeć z masłem i szczyptą soli na krem. Dodać ciepły rosół i zmiksować. Ubijać w garnku w wodnej kąpieli, aż…
Składniki:
Składniki: 1 szkl. jogurtu naturalnego 2 łyżki słodkiej śmietanki kremowej 2 łyżki płynnego miodu ½ szkl. deserowego białego wina Sposób wykonania: Jogurt ubić ze śmietanką po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo mód a potem wino. Powstały sos słodzić w lodówce.
Składniki: 8 połówek brzoskwiń w cukrowej zalewie łyżka płynnego miodu sok z cytryny ½ łyżeczki pilonego imbiru Sposób wykonania: Brzoskwinie, miód, imbir oraz łyżkę soku dokładnie ze sobą zmiksować. Schłodzić w lodówce.