Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 1 nieduża dynia, oczyszczona, pokrojona w kostkę
- 1 obrany, drobno posiekany ząbek czosnku
- odrobina otartej skórki z pomarańczy i cytryny
- 1 łyżka tartego sera parmezan
- 1 łyżka gęstego jogurtu
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz, tarta gałka muszkatołowa do smaku
Read more →
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 1/2 główki dużej kapusty pekińskiej
- ½ kg mielonej wieprzowiny
- 2 łyżki pokrojonej w kostkę cebuli
- 1 łyżeczka tartego imbiru
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka czystej wódki
- 1 łyżka oleju
Read more →
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 6 udek z kurczaka
- 2 drobno posiekane łodygi selera naciowego
- 1 łyżeczka suszonej szałwi
- ½ drobno posiekanej cebuli
- 1 łyżeczka oliwy
- sól, pieprz do smaku
Read more →
-300x243.jpg)
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 25 dkg serc drobiowych
- 25 dkg żołądków drobiowych
- 50 dkg pieczarek lub grzybów leśnych
- 2 cebule
- 2 żółtka jaj
- 2 łyżki smalcu
.jpg)
Read more →
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 3 szklanki drobno posiekanej kapusty
- sól
- 30 dkg mielonej wieprzowiny
- 3 posiekane drobno cebulki
- 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- 1 łyżeczka tartego imbiru
- pieprz biały
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 białko jajka
Read more →