Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na makaron

Makaronowe risotto

Składniki: 20 dag drobnego makronu (np.gwiazdki) 5 dag boczku 2 łyżki oleju 1/2 cebuli 1 marchewka 1/2 gałązki selera naciowego 2 łyzki zielonego groszku (może byc mrozony) 11/2 l rosołu z kostki  2 łyżki tartego sera posiekana natka pietruszki sól Wykonanie: Boczek, marchewkę, seler i cebulę drobno posiekać, udusić na tłuszczu na małym ogniu, aż…

Makaron z parówkami.

Składniki: 30 dag makaronu 30 dag pieczarek 2 grube parówki 3 jajka 2 pomidory mało, natka pietruszki, sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Umyte pieczarki poddusić na maśle, pokrojone w kostkę parówki podsmażyć również na maśle. Makaron przełozyć do garnka, postawić na małym ogniu, dodać parówki, pieczarki, sól, pieprz. Wymieszać wlać rozkłócone…

Zapiekany makaron rendusa

Składniki: 50 dag makaronu wstążki 30 dag wędliny 20 dag pieczarek 1 cebula 1 puszka kukurydzy 20 dag żółtego sera tłuszcz, sól, pieprz, vegeta Wykonanie: Makaron ugotować, wędline pokroić w paski i podsmażyć. Pieczarki i cebulę pokroić i osobno usmazyć. Wymieszać wszystko razem, dodać kukurydzę i połowę żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach,…

Ekspresowe spagetti

Składniki: 50 dag makaronu spagetti 3dag masła 2 topione serki mleko po 10-15 listków mięty i bazylii lub natki pietruszki Wykonanie: Mietę i bazylię delikatnie opłukać i osuszyć sciereczką. Na niewielkiej patelni roztopić masło, pilnujac aby się nie przypaliło, dodać pokrojone serki i stopić je na małym ogniu z dodatkiem mleka, aż nabiorą konsystencji gęstej…

Sałatka makaronowa z wędliną

Składniki: 25 dag makaronu 2 cienkie pory 25 dag wędliny 1 czerwona papryka 1/2 szkl.bulionu z kostki 3 łyżki octu 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu w dużej ilości osolonej wody, następnie odcedzić i przestudzić. Pory przekroić wzdłuż i dokładnie umyć, a nastepnie pokroić w plasterki…